宁国都颈装饰工程有限公司

宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動物疑是或確定為口蹄疫和豬傳染性水皰病的，及其同群畜的動物應急宰。

絕大多數(shù)病原微生物在食品中生長繁殖所需的Aw值為（）

雞頸部血管切斷法的放血時間（）

世界衛(wèi)生組織規(guī)定：每人每天攝入砷不超過（）

白肌肉（PSE肉）的特征是豬宰后肌肉蒼白、質(zhì)地松馳、有汁液滲出。

宰前檢疫與宰前管理的意義有（）

宰前檢疫發(fā)現(xiàn)動物患有布病、結核、腸道傳染病及其他普通病的，應禁宰。

炭疽患畜的臨診特征是（）

屠宰加工車間的水質(zhì)供應的衛(wèi)生要求為（）

豬宰后檢驗的程序有（）。