一是最常見的傳統(tǒng)自營管理模式；二是業(yè)務外包式管理模式；三是獨立實體式管理模式。
最新試題
簡述英式菜肴的特點及代表菜。
簡述廣東菜的特點、代表菜。
簡述常見按摩方式的分類。
簡述烹制牛、羊肉的五種火候。
簡述西式菜肴的主要流派和西式烹飪的主要特點。
列舉酒吧的傳統(tǒng)類型及新型吧型。
請寫出中國的黃酒名品。
簡述美式菜肴的特點及代表菜。
簡述飯店服務質(zhì)量的構(gòu)成。
簡述意式菜肴的特點及代表菜。
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