一是最常見的傳統(tǒng)自營管理模式；二是業(yè)務(wù)外包式管理模式；三是獨(dú)立實(shí)體式管理模式。
最新試題
請寫出中國啤酒的概念和特點(diǎn)。
簡述飯店服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成。
簡述意式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
簡述西式菜肴的主要流派和西式烹飪的主要特點(diǎn)。
簡述飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容。
餐廳背景音樂可以渲染餐廳文化，在選用上應(yīng)該遵循哪些原則？
簡述西餐刀叉語言和西餐服務(wù)要領(lǐng)。
目前常見的飯店康樂部的管理模式有哪幾種？
如何做好保健按摩的服務(wù)工作？
如何做好菜肴的擺放要求？
