1.餐前準(zhǔn)備；2.迎賓領(lǐng)位；3.入座服務(wù)；4.點(diǎn)菜開單；5.席間服務(wù)；6.結(jié)賬收銀。7.送客收臺
最新試題
簡述意式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
列舉飯店康樂部的球類活動。
賓客的需求主要包括哪些方面？
簡述英式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
簡述常見按摩方式的分類。
請寫出中國的黃酒名品。
簡述俄式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。
如何做好菜肴的擺放要求？
娛樂項(xiàng)目和康體項(xiàng)目有什么區(qū)別和聯(lián)系？
中餐零點(diǎn)餐廳正餐服務(wù)程序有哪些環(huán)節(jié)？
