1.餐前準備；2.迎賓領位；3.入座服務；4.點菜開單；5.席間服務；6.結(jié)賬收銀。7.送客收臺
最新試題
賓客的需求主要包括哪些方面？
簡述廣東菜的特點、代表菜。
簡述西式菜肴的主要流派和西式烹飪的主要特點。
簡述氧吧與普通酒吧的區(qū)別。
列舉飯店康樂部的球類活動。
如何做好健身房服務的工作？
飯店服務質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容有哪些？
娛樂項目和康體項目有什么區(qū)別和聯(lián)系？
列舉酒吧的傳統(tǒng)類型及新型吧型。
簡述常見按摩方式的分類。
