單項(xiàng)選擇題山梨酸屬于允許使用的食品添加劑品種，如某生產(chǎn)廠家也獲得了山梨酸的生產(chǎn)許可證，那么該廠生產(chǎn)的山梨酸可以在（）   

A.所有食品品種中使用
B.限定的食品品種中任意使用
C.限定的食品品種中按限量使用
D.所有食品品種中按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最低限量使用


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1.單項(xiàng)選擇題新《食品安全法》自（）起生效.   

A.2015年10月1日
B.2015年1月9日
C.2015年9月1日
D.2016年9月1日

2.單項(xiàng)選擇題以下哪一個是的門店食品安全評審最新條款要求（）  

A.食品添加劑超量使用，不得超量使用或?qū)嶋H庫存量與記錄相差30g
B.食品添加劑超量使用，使用量超20%或?qū)嶋H庫存量與記錄相差30g
C.不得使用未經(jīng)華潤萬家允許、備案的食品添加劑

3.單項(xiàng)選擇題食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)《GB2760-2014》于（）起實(shí)施。 

A.2014年5月24日
B.2015年5月24日
C.2014年6月27日
D.2014年5月20日

5.單項(xiàng)選擇題食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了什么時，在營養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出反式脂肪酸（）的含量？   

A.飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸
B.膽固醇和不飽和脂肪酸
C.氫化油脂和膽固醇
D.氫化油脂和部分氫化油脂