單項(xiàng)選擇題新《食品安全法》自（）起生效.   

A.2015年10月1日
B.2015年1月9日
C.2015年9月1日
D.2016年9月1日


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪一個(gè)是的門店食品安全評(píng)審最新條款要求（）  

A.食品添加劑超量使用，不得超量使用或?qū)嶋H庫存量與記錄相差30g
B.食品添加劑超量使用，使用量超20%或?qū)嶋H庫存量與記錄相差30g
C.不得使用未經(jīng)華潤(rùn)萬家允許、備案的食品添加劑

2.單項(xiàng)選擇題食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)《GB2760-2014》于（）起實(shí)施。 

A.2014年5月24日
B.2015年5月24日
C.2014年6月27日
D.2014年5月20日

4.單項(xiàng)選擇題食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了什么時(shí)，在營(yíng)養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出反式脂肪酸（）的含量？   

A.飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸
B.膽固醇和不飽和脂肪酸
C.氫化油脂和膽固醇
D.氫化油脂和部分氫化油脂

5.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒配方食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)實(shí)施從原料到進(jìn)廠到成品出廠的（）質(zhì)量控制，對(duì)出廠的嬰幼兒配方食品，實(shí)施（）保證食品安全。  

A.全過程、逐批檢驗(yàn)
B.全面、逐批檢驗(yàn)
C.全過程、抽樣檢驗(yàn)
D.全面、抽樣檢驗(yàn)