單項(xiàng)選擇題能調(diào)節(jié)人體免疫功能的食品應(yīng)屬于（）。
A.保健食品
B.強(qiáng)化食品
C.綠色食品
D.轉(zhuǎn)基因食品
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題預(yù)防維生素D缺乏最安全有效的方法應(yīng)為（）。
A.口服鈣
B.口服維生素D
C.肌肉注射維生素D
D.足量日光照射
2.單項(xiàng)選擇題對(duì)脂肪有抗生酮作用的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.氨基酸
C.糖類
D.維生素D
3.單項(xiàng)選擇題下列人群中，維持正氮平衡的是（）。
A.正常成年人
B.老年人
C.饑餓者
D.孕婦
4.單項(xiàng)選擇題脂肪在過高溫加熱過程中會(huì)發(fā)生（）。
A.凝固
B.氧化聚合
C.糊化
D.焦化
5.單項(xiàng)選擇題在一般烹調(diào)過程中，只能潤(rùn)漲，不會(huì)分解的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（）。
A.膳食纖維
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
最新試題
對(duì)脂肪有抗生酮作用的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不能被人體消化吸收的多糖是（），它有預(yù)防（）腫瘤的生理功能。
題型：填空題
簡(jiǎn)述淀粉老化的原因，如何控制淀粉的老化？
題型：?jiǎn)柎痤}
下列物質(zhì)中，不利于食物中鈣吸收的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
大豆中含有影響人體對(duì)無(wú)機(jī)鹽吸收的（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
請(qǐng)述肉類食品在炸制過程中生熱營(yíng)養(yǎng)素的變化。
題型：?jiǎn)柎痤}
為什么每日應(yīng)食用一定量的蔬菜、水果類食物？
題型：?jiǎn)柎痤}
除乳脂外，所有的油脂類食物幾乎都不含（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
與普通飲用水相比，蒸餾水不但更衛(wèi)生而且更符合人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的需要。
題型：判斷題
中國(guó)居民平衡膳食寶塔
題型：名詞解釋