多項(xiàng)選擇題乳粉生產(chǎn)加工過程總汞的控制包括（）
A.控制原輔料帶入
B.注意生產(chǎn)用水引入
C.控制生產(chǎn)輔助用品引入
D.重點(diǎn)監(jiān)測DHA和離子交換樹脂
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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于錫控制措施的有（）
A.防止DHA和離子交換樹脂引入
B.生產(chǎn)輔助用品不允許與產(chǎn)品直接接觸，專人負(fù)責(zé)保管，領(lǐng)用有記錄
C.防止鐵聽鍍錫引入
D.關(guān)注設(shè)備硬件如金屬器具、水龍頭和水管、不銹鋼等引入
最新試題
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列實(shí)體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
生物性中毒的潛伏期是多久？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題