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00988食品營養(yǎng)學(xué)報關(guān)編碼每日一練(2020.03.25)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題簡要回答人體能量消耗的主要途徑。

參考答案：人體的能量消耗過程主要在：
（1）基礎(chǔ)代謝的能量消耗。
（2）各種體力活動的能量消耗，是影響人體總能...

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2 組成低聚糖的單糖分子數(shù)為（）。

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3 限制氨基酸是指（）。

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4.問答題食品營養(yǎng)強(qiáng)化的基本要求？

參考答案：1.有明確的針對性
2.符合營養(yǎng)學(xué)原理
3.應(yīng)符合國家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
4.保持食品原有的色、香...

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5 “膳食營養(yǎng)素參考攝入量”是一組每日平均膳食營養(yǎng)素參考攝入量的參考值，其主要包括（）。

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