A.飯店管理的重點(diǎn)由有形資本轉(zhuǎn)向無形資本
B.飯店經(jīng)營(yíng)的空間由一國(guó)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向全球經(jīng)濟(jì)
C.飯店管理的方式由制度化轉(zhuǎn)向人本化
D.飯店組織由等級(jí)制轉(zhuǎn)向扁平化
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A.制定制度時(shí)，必須有科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度
B.執(zhí)行制度必須有客觀的條件
C.制度面前必須人人平等
D.處理違紀(jì)必須有嚴(yán)格的程序
A.促進(jìn)該地區(qū)精神文明的建設(shè)
B.促進(jìn)該地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
C.促進(jìn)該地區(qū)科技文化水平的提高
D.促進(jìn)該地區(qū)職工工資水平的增長(zhǎng)速度
A.有良好的聲譽(yù)
B.有關(guān)系穩(wěn)定的老客戶
C.有一支優(yōu)秀的專業(yè)管理人才隊(duì)伍
D.強(qiáng)有力的宣傳廣告
A.飯店是由諸多建筑物組成的接待設(shè)施
B.飯店是提供住宿及其他服務(wù)的設(shè)施
C.飯店的業(yè)務(wù)活動(dòng)具有不穩(wěn)定性
D.飯店是從事經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的組織
A.少投入多產(chǎn)出
B.效益最大化
C.合作雙贏
D.可持續(xù)發(fā)展
最新試題
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是（）。
為防止訂立無效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工，以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為（）。
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說法屬于正確的觀點(diǎn)（）。