A、權(quán)責(zé)相符原則
B、權(quán)利層次原則
C、法律原則
D、公正原則
E、有序與無序統(tǒng)一原則
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A、獨(dú)資
B、合資
C、特許經(jīng)營
D、聯(lián)號(hào)轉(zhuǎn)讓
E、飯店組織
A、獨(dú)資
B、合資
C、特許經(jīng)營
D、聯(lián)號(hào)轉(zhuǎn)讓
E、飯店組織
A、產(chǎn)權(quán)主體
B、產(chǎn)權(quán)客體
C、產(chǎn)權(quán)運(yùn)動(dòng)
D、產(chǎn)權(quán)靜止
E、產(chǎn)權(quán)體系
A、一般擁有屬于本身產(chǎn)權(quán)飯店
B、對(duì)本身產(chǎn)權(quán)飯店有其經(jīng)營管理權(quán)
C、采取統(tǒng)一的經(jīng)營管理
D、是飯店的聯(lián)合經(jīng)營體
E、不一定擁有屬于自己的產(chǎn)權(quán)飯店
A、經(jīng)營管理優(yōu)勢(shì)
B、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)勢(shì)
C、設(shè)備技術(shù)優(yōu)勢(shì)
D、財(cái)務(wù)優(yōu)勢(shì)
E、市場營銷優(yōu)勢(shì)
最新試題
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。
飯店對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動(dòng)的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價(jià)值稱為()。
根據(jù)現(xiàn)行制度,飯店壞寐?lián)p失是指()。
在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
根據(jù)國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過程運(yùn)作要素的有()。
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
加強(qiáng)飯店人力資源的管理,這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。