單項選擇題某飯店有客房數(shù)120間，預測年平均出租率為65%；每間客房每天多次性消耗客用品的配備數(shù)量為2套，多次性消耗品的年度更新率為25%。則該飯店多次性消耗客用品定額數(shù)應是（）。
A、25
B、39
C、56
D、80
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1.單項選擇題某飯店有客房數(shù)120間，預測年平均出租率為65%；每間客房每天一次性消耗客用品的配備數(shù)量為2套。則該飯店一次性消耗客用品定額數(shù)應是（）。
A、56940
B、68880
C、72410
D、76520
2.單項選擇題飯店在核定客房部門工作量時，應以客房的（）出租率為核算依據(jù)。
A、最高
B、最低
C、平均
3.單項選擇題實行“區(qū)域化”管理，是飯店（）客房服務形式的特征。•
A、房務中心
B、樓層服務臺
C、管家服務
D、金鑰匙
4.單項選擇題某飯店有300間客房，預計客房年平均出租率為60%，日班清掃服務員每天的勞動定額為12間，每周實行五天工作制（不考慮其他休息日）。則所需日班清掃服務員為（）人。
A、56
B、42
C、21
D、18
5.單項選擇題飯店采用房務中心客房服務形式的長處是（）。
A、高效
B、溫馨
C、安全
D、方便
最新試題
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
題型：單項選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
根據(jù)國際質(zhì)量標準系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務設計過程運作要素的有（）。
題型：多項選擇題
飯店設備管理與工廠企業(yè)的設備管理相比，具有（）特點。
題型：多項選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項選擇題
飯店對原有設備進行技術加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設備的使用價值稱為（）。
題型：單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案，客房服務員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應壓縮（）（取整數(shù)）。
題型：單項選擇題
加強飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務經(jīng)營活動順利進行的必要條件。這是因為（）。
題型：多項選擇題