A.1988年
B.1996年
C.1997年
D.1998年
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A.房租
B.房租和一日三餐的費(fèi)用
C.房租和一份美式早餐的費(fèi)用
D.房租及一份歐陸式早餐的費(fèi)用
A.房租
B.房租和一日三餐的費(fèi)用
C.房租和食品、飲料等費(fèi)用
D.房租及一份歐陸式早餐的費(fèi)用
A.200-300間標(biāo)準(zhǔn)客房
B.300-500間標(biāo)準(zhǔn)客房
C.300-400間客房
D.400-500間標(biāo)準(zhǔn)客房
A.300間標(biāo)準(zhǔn)客房
B.400間標(biāo)準(zhǔn)客房
C.500間標(biāo)準(zhǔn)客房
D.600間標(biāo)準(zhǔn)客房
A.海濱、海島、山區(qū)、溫泉、森林
B.城市中心或商業(yè)區(qū)
C.公路干線
D、大都市
最新試題
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有()。
在餐飲管理中,毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它()。
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析,那么()。
對(duì)員工行為的強(qiáng)化,必須以事實(shí)為依據(jù),以制度為準(zhǔn)繩,不被假象所迷惑,更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的()。
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱(chēng)為()。
飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為()。
飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是()。
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱(chēng)為()。