單項選擇題以長期計劃為指導,結合飯店的內外部條件而制定的飯店在計劃年度內生產經營活動的綱領,是飯店最重要的計劃。這是()

A、年度計劃
B、長期計劃
C、短期計劃
D、業(yè)務計劃


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1.單項選擇題一年以上的確定飯店未來發(fā)展方向和戰(zhàn)略目標的綱領性計劃是()

A、年度計劃
B、長期計劃
C、短期計劃
D、業(yè)務計化

3.單項選擇題一般情況下,對于同類型、同規(guī)模的飯店來說,飯店等級高低的客觀標志是()

A.客房平均房價
B.客人的滿意程度
C.客房數(shù)量的多少
D.客房的出租率

4.單項選擇題我國推行飯店星級制度開始于()

A.1988年
B.1996年
C.1997年
D.1998年

5.單項選擇題歐陸式飯店的房價包括()

A.房租
B.房租和一日三餐的費用
C.房租和一份美式早餐的費用
D.房租及一份歐陸式早餐的費用