A．無(wú)專(zhuān)人管理
B．由工程部下設(shè)電腦房管理
C．由財(cái)務(wù)部下設(shè)電腦房管理
D．設(shè)立獨(dú)立業(yè)務(wù)的信息中心
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A．18世紀(jì)后半葉
B．19世紀(jì)前半葉
C．19世紀(jì)后半葉
D．20世紀(jì)初
A．時(shí)效性原則
B．政治性原則
C．優(yōu)選和可行兼重原則
D．有限合理性原則
A．是酒店正常經(jīng)營(yíng)的基石
B．是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的重要途徑
C．是酒店決策的重要依據(jù)
D．是酒店?duì)I業(yè)收入的直接來(lái)源
A．0.875
B．1.33
C．1.25
D．1.43
A.北京飯店
B.廣州花園酒店
C.浙江世界貿(mào)易中心大飯店
D.北京中國(guó)大飯店
最新試題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有（）。
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計(jì)算為（）。
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是（）。
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，那么（）。
飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為（）。