A．高于
B．低于
C．等于
D．無(wú)關(guān)于
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A．舉重椅
B．踏步器
C．劃艇練習(xí)器
D．多功能上斜練習(xí)器
A．冷菜制作間應(yīng)與其他生產(chǎn)區(qū)域分開(kāi)
B．刀、砧、抹布應(yīng)生熟分開(kāi)，并定期消毒
C．加裝紫外線燈和防蠅防蟲(chóng)設(shè)備
D．冷菜裝盤(pán)若還不立即上桌，應(yīng)直接放入冰箱冷藏
A．經(jīng)常倉(cāng)儲(chǔ)定額
B．保險(xiǎn)倉(cāng)儲(chǔ)定額
C．季節(jié)倉(cāng)儲(chǔ)定額
D．訂貨點(diǎn)庫(kù)存定額
A．工作標(biāo)準(zhǔn)
B．賓客特點(diǎn)
C．業(yè)務(wù)范圍
D．員工素質(zhì)
A．唐
B．宋
C．明
D．清
最新試題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，那么（）。
對(duì)員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個(gè)人的好惡來(lái)評(píng)價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有（）。
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
為防止訂立無(wú)效勞動(dòng)合同，飯店與員工簽訂勞動(dòng)合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)勞動(dòng)合同公證。勞動(dòng)合同公證是（）。