A、質(zhì)量安全穩(wěn)定性
B、物資交付及時(shí)性
C、服務(wù)情況
D、相關(guān)資質(zhì)證明文件的有效性
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A、人員中毒
B、空氣污染
C、食品污染
D、設(shè)備和工器具污染
A、控制和消滅
B、防止蔓延
C、避免污染食品
A、煙塵
B、粉塵
C、有害氣體
D、放射性物質(zhì)
A、名稱；規(guī)格；數(shù)量
B、批次；供貨者名稱
C、聯(lián)系方式；供貨日期
D、其它皆是
A、名稱
B、凈含量
C、規(guī)格
D、組成成分、使用范圍以及用量
最新試題
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
除清潔消毒必需和工藝需要，不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是（）
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中，每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員？（）
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少（）監(jiān)測(cè)一次。
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）