單項選擇題客房服務員進住客房收取洗衣袋和洗衣單的時間應該是（）
A.6：30
B.9：30
C.15：00
D.21：00
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1.單項選擇題最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）
A.差異服務
B.個性服務
C.超值服務
D.體驗服務
2.單項選擇題針對顧客提供有針對性的和靈活性的服務是（）的要求。
A.細節(jié)服務
B.個性服務
C.熱情服務
D.主動服務
3.單項選擇題按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務的質量主要依賴于服務人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
A.實物形式
B.運動形式
C.附著形式
D.超然形式
4.單項選擇題啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。
A.冷藏冰鎮(zhèn)法
B.冰塊冰鎮(zhèn)法
C.溜杯法
D.隔水降溫法
5.單項選擇題西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.香檳酒
D.威士忌
最新試題
酒店服務技能實訓的內涵是教師和學生為了實現(xiàn)共同的教學目標——培養(yǎng)學生酒店服務職業(yè)能力所開展的指導思想、基本方法、具體方法、教學方式的總稱。
題型：判斷題
門市以柜臺式陳列的優(yōu)點不包括（）
題型：單項選擇題
客房服務員進住客房收取洗衣袋和洗衣單的時間應該是（）
題型：單項選擇題
啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進行冰鎮(zhèn)。
題型：單項選擇題
（）通常設置在大堂，為客人提供商務服務。
題型：單項選擇題
酒店商場部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點包括（）
題型：多項選擇題
酒店服務對服務人員具有強烈的依賴性，酒店服務質量和服務人員的在崗狀態(tài)密切相關，這體現(xiàn)出酒店服務的（）特點。
題型：單項選擇題
當擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
題型：判斷題
按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務的質量主要依賴于服務人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。
題型：單項選擇題
示范教學法是指在教師指導下，把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。
題型：判斷題