單項選擇題兒童座椅的高度一般為幾厘米？（）
A.25
B.45
C.65
D.85
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1.單項選擇題飯店的各類中餐廳，西餐廳都屬于什么餐廳？（）
A.正
B.風味
C.主題
D.自助
2.單項選擇題什么是飯店的主要生產(chǎn)部門？（）
A.宴會廳
B.廚房部
C.采購部
D.管事部
3.單項選擇題什么是飯店餐飲部做好銷售的基礎？（）
A.住店賓客
B.店外賓客
C.訪客
D.潛在賓客
4.單項選擇題窗戶朝向飯店內(nèi)的客房稱之為（）
A.外景房
B.內(nèi)景房
C.角房
D.單人房
5.單項選擇題飯店中最小的房間是（）
A.單人間
B.標準間
C.大床間
D.三人間
最新試題
飯店設備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
應收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在（）等方面。
題型：單項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項選擇題
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術定額法來確定勞動定額的工種是（）。
題型：單項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務的需求稱為（）。
題型：單項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
飯店的客房管理應該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店設備技術改造主要是指（）。
題型：多項選擇題
對員工行為的強化，必須以事實為依據(jù)，以制度為準繩，不被假象所迷惑，更不能以個人的好惡來評價一個員工的行為。這是員工行為強化的（）。
題型：單項選擇題