單項選擇題我國旅游酒店星級標準規(guī)定:標準間客房凈面積(不含衛(wèi)生間)不得小于()。
A、13平方米
B、16平方米
C、20平方米
D、25平方米
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1.單項選擇題制定房價是酒店業(yè)主的自主經(jīng)營活動,可()確定定價目標。
A、自由選擇
B、根據(jù)行業(yè)標準
C、根據(jù)當(dāng)?shù)胤績r均價
D、遵循稅務(wù)部門規(guī)定
2.單項選擇題我國大中型酒店通常單獨設(shè)置()主要向客人提供迎送服務(wù)、行李服務(wù)及委托代辦服務(wù)。
A、接待處
B、禮賓部
C、問訊處
D、前廳部
3.單項選擇題()是酒店組織客源、銷售客房、溝通和協(xié)調(diào)其它部門對客服務(wù)并提供各種接待服務(wù)的綜合性部門。
A、前廳部
B、客房服務(wù)中心
C、餐廳部
D、洗衣場
4.單項選擇題酒店客房區(qū)域的消防滅火系統(tǒng)不包括()
A、煙感報警器
B、防火門
C、消防梯
D、安全通道示意圖
5.單項選擇題入住酒店后客人基本的心理需求為求整潔干凈、舒適、安全和()。
A、超值
B、享受
C、尊重
D、隱私
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飯店經(jīng)常以()等為標準對經(jīng)營情況進行分析。
題型:多項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
題型:多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
題型:多項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具,除了具有排他性、效用性的特征外,還具有()特征。
題型:多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
題型:單項選擇題
若飯店以計劃為標準,采用比較法對經(jīng)營情況進行分析,那么()。
題型:單項選擇題
應(yīng)收賬款對飯店產(chǎn)生的影響主要表現(xiàn)在()等方面。
題型:單項選擇題
某飯店為實施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
題型:單項選擇題
在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是()。
題型:單項選擇題