多項選擇題物資用品庫存定額制定方法有（）。
A、保險庫存定額法
B、經(jīng)常庫存定額法
C、經(jīng)濟(jì)庫存定額法
D、零庫存定額法
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1.多項選擇題信息處理通過計算機(jī)信息系統(tǒng)實施，通常分為（）。
A、事務(wù)處理系統(tǒng)
B、管理信息系統(tǒng)
C、決策支持系統(tǒng)
D、人員信息系統(tǒng)
2.多項選擇題酒店服務(wù)質(zhì)量具有以下內(nèi)涵（）。
A、主觀性
B、相對性
C、絕對性
D、變動性
3.多項選擇題綠色酒店就是將（）和（）理念運用于酒店管理中的一種模式。
A、開源節(jié)流
B、降低人力資源成本
C、環(huán)境保護(hù)
D、可持續(xù)發(fā)展
4.多項選擇題酒店計劃的主要指標(biāo)包括（）
A、酒店成本
B、人均消費額
C、毛利率
D、設(shè)備完好率
5.多項選擇題酒店物資用品管理的組織形式主要有（）
A、集中管理
B、個人管理
C、定額發(fā)放
D、分部設(shè)庫
最新試題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點（）。
題型：多項選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外，還有（）。
題型：多項選擇題
飯店財務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計算為（）。
題型：單項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
題型：多項選擇題
若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進(jìn)行分析，那么（）。
題型：單項選擇題