國家規(guī)定糖果標簽必需注明：產(chǎn)品名稱，廠名廠址，注冊商標，配料表，產(chǎn)品標準號，保質(zhì)期等。
糖果包裝車間環(huán)境，應(yīng)具備以下條件：室溫為22～26℃，相對濕度為60%以下，清潔衛(wèi)生，整潔明亮。
無論人工包裝還是機械包裝，糖果的包裝不外乎有這幾種形式，雙扭結(jié)，單扭結(jié)，枕式，折疊，三角，卷筒，鐵聽，小紙盒和小塑袋。
最新試題
巧克力精磨過程中往往會產(chǎn)生哪些問題？
精磨缸精磨過程中發(fā)現(xiàn)物料稠厚怎么辦？
深色巧克力和牛奶巧克力調(diào)溫度曲線有何不同？
巧克力澆模成型有何特點和要求？
影響巧克力調(diào)溫的因素和條件有哪些？
簡述巧克力調(diào)溫測試方法。
巧克力成型有哪幾種方式？
精磨精煉機（精磨缸）使用過程中要注意哪些問題？
內(nèi)外缸四攪拌器精煉機形成巧克力精煉哪三階段？
巧克力連續(xù)澆模成型線組成有哪些？