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下列哪些屬于堿性食品的是（）。

植物中礦物質(zhì)，大部分與（）結(jié)合，不以（）形式存在，而以金屬離子（）形式存在。

礦物質(zhì)在體內(nèi)能維持酸堿平衡。

除了C、H、O以外，其它元素都稱為礦物質(zhì)，也稱無(wú)機(jī)質(zhì)或灰分。

下列元素中有幾項(xiàng)是屬于必需微量元素的（）。

植物中礦物質(zhì)以游離形式存在為主。

常量元素包括（）、（）、（）、（）、（）、（）、（）。

植物中（尤其谷類(lèi)、豆類(lèi)）的P主要以植酸形式存在。

果蔬、豆類(lèi)食品屬于（）食品，肉類(lèi)、主食（稻米、麥面）屬于（）食品。

必需礦物質(zhì)元素包括Cu、Zn、Ca、Se、Cd、Ge、Fe。