單項選擇題飯店的英文標(biāo)識中帶有"Inn”是指()
A、微型飯店
B、小型飯店
C、中型飯店
D、大型飯店
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1.單項選擇題飯店服務(wù)的眾多特點中造成飯店對需求波動產(chǎn)生局限性和被動性的一項是()
A、無形性
B、差異性
C、不可儲存性
D、生產(chǎn)和銷售同時性
2.單項選擇題追溯飯店業(yè)的發(fā)展歷史,大飯店時期是指()
A、16世紀(jì)初至16世紀(jì)末
B、17世紀(jì)初至17世紀(jì)末
C、18世紀(jì)初至18世紀(jì)末
D、18世紀(jì)末至19世紀(jì)末
3.單項選擇題飯店業(yè)發(fā)展的重要階段是指()
A、商業(yè)飯店時期
B、大飯店時期
C、豪華飯店時期
D、現(xiàn)代新型飯店時期
4.單項選擇題被稱為"逆旅”的古代民間旅店作為商業(yè)的重要組成部分出現(xiàn)時間是()
A、宋朝
B、唐朝
C、春秋時期
D、周朝
5.問答題簡述中餐零點餐廳的正餐服務(wù)程序。
最新試題
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。
題型:單項選擇題
若飯店以計劃為標(biāo)準(zhǔn),采用比較法對經(jīng)營情況進(jìn)行分析,那么()。
題型:單項選擇題
成功的飯店大堂裝修必然具有以下特點()。
題型:多項選擇題
客人在飯店希望獲得附加利益和服務(wù)的需求稱為()。
題型:單項選擇題
飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
題型:多項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項選擇題
飯店對原有設(shè)備進(jìn)行技術(shù)加工,以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為()。
題型:單項選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括()。
題型:多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是()。
題型:單項選擇題
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有()。
題型:多項選擇題