單項(xiàng)選擇題我國(guó)第一家飯店集團(tuán)（公司）的是（）
A、上海錦江
B、廣州珠江
C、廈門(mén)悅?cè)A
D、北京六合興
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題又被稱(chēng)為"觀光飯店”的是（）
A、旅游型飯店
B、商務(wù)型飯店
C、綜合型飯店
D、休閑度假型飯店
2.單項(xiàng)選擇題飯店眾多的房租收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)中，客房?jī)r(jià)格包括房租、早餐以及一頓正餐費(fèi)用的是（）
A、大陸式計(jì)費(fèi)方式
B、百慕大式計(jì)價(jià)方式
C、歐洲式計(jì)價(jià)方式
D、修正美式計(jì)價(jià)方式
3.單項(xiàng)選擇題飯店獲得相應(yīng)星級(jí)的有效期是（）
A、6年
B、5年
C、4年
D、3年
4.單項(xiàng)選擇題飯店組織機(jī)構(gòu)類(lèi)型中適合規(guī)模小、業(yè)務(wù)較單純飯店的類(lèi)型是（）
A、直線(xiàn)制
B、曲線(xiàn)制
C、事業(yè)部制
D、直線(xiàn)職能制
5.單項(xiàng)選擇題在飯店企業(yè)文化的構(gòu)成中，飯店管理文化屬于（）
A、表層文化
B、中層文化
C、深層文化
D、核心文化
最新試題
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠(chǎng)企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點(diǎn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個(gè)重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店客房設(shè)施質(zhì)量的控制必須抓好的環(huán)節(jié)是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題