A.55%-60%
B.63%-70%
C.77%-85%
D.87%-89%
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A.金酒
B.威士忌
C.利口酒
D.龍舌蘭
A.暢銷(xiāo)低利潤(rùn)
B.暢銷(xiāo)高利潤(rùn)
C.不暢銷(xiāo)高利潤(rùn)
D.不暢銷(xiāo)低利潤(rùn)
A.基層管理人員的培訓(xùn)
B.中層管理人員的培訓(xùn)
C.高層管理人員的培訓(xùn)
D.基層人員的培訓(xùn)
A.事先控制
B.現(xiàn)場(chǎng)控制
C.反饋控制
D.指標(biāo)控制
A.推銷(xiāo)飯店產(chǎn)品
B.提高顧客讓渡價(jià)值
C.增加顧客滿意度
D.降低成本
最新試題
飯店設(shè)備購(gòu)置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購(gòu)設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備（）。
飯店品牌作為一種特有的識(shí)別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為（）。
加強(qiáng)飯店人力資源的管理，這是保證飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)順利進(jìn)行的必要條件。這是因?yàn)椋ǎ?/p>
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱(chēng)為（）。
根據(jù)我國(guó)飯店所面臨的形勢(shì)和人力資源管理的基本原理，下列說(shuō)法屬于正確的觀點(diǎn)（）。
飯店服務(wù)按照不同的層次可分為（）。
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析，那么（）。
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
飯店財(cái)務(wù)杠桿系數(shù)由其資金結(jié)構(gòu)決定，其計(jì)算為（）。