A.暢銷低利潤(rùn)
B.暢銷高利潤(rùn)
C.不暢銷高利潤(rùn)
D.不暢銷低利潤(rùn)
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A.基層管理人員的培訓(xùn)
B.中層管理人員的培訓(xùn)
C.高層管理人員的培訓(xùn)
D.基層人員的培訓(xùn)
A.事先控制
B.現(xiàn)場(chǎng)控制
C.反饋控制
D.指標(biāo)控制
A.推銷飯店產(chǎn)品
B.提高顧客讓渡價(jià)值
C.增加顧客滿意度
D.降低成本
A.過(guò)去的購(gòu)買經(jīng)驗(yàn)
B.產(chǎn)品質(zhì)量
C.朋友和伙伴的各種評(píng)價(jià)
D.企業(yè)的廣告及它的承諾宣傳
A.導(dǎo)入期
B.增長(zhǎng)期
C.成熟期
D.衰退期
最新試題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為（）。
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案，客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮（）（取整數(shù)）。
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是（）。
在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來(lái)確定勞動(dòng)定額的工種是（）。
飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為（）。
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定，下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有（）。
飯店企業(yè)福利基金的主要來(lái)源有（）。
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。