填空題一次性餐飲具經(jīng)清洗消毒后也()重復(fù)使用。
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3.填空題蒸汽、煮沸比紅外消毒柜消毒效果()。
5.多項選擇題以下應(yīng)定期進行清潔,必要時進行消毒的對象包括()
A.餐具保潔柜
B.地面、排水溝、墻壁、天花板、門窗
C.冰箱、冷庫
D.垃圾桶
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的基礎(chǔ)是()。
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