名詞解釋營養(yǎng)
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1.問答題試述慢性腎功能衰竭的飲食治療原則。
2.問答題試述膳食脂肪酸對人體血脂水平的影響。
3.問答題簡述糖尿病的營養(yǎng)治療原則。
5.問答題簡述骨質(zhì)疏松的主要預防措施。
最新試題
脂肪在過高溫加熱過程中會發(fā)生（）。
題型：單項選擇題
為保持體內(nèi)的酸堿平衡，一天飲食中酸、堿性食品的比例應該為1∶1。
題型：判斷題
能調(diào)節(jié)人體免疫功能的食品應屬于（）。
題型：單項選擇題
應用測定負荷尿法可以判斷受試者維生素A的營養(yǎng)狀況。
題型：判斷題
與普通飲用水相比，蒸餾水不但更衛(wèi)生而且更符合人體對營養(yǎng)素的需要。
題型：判斷題
對脂肪有抗生酮作用的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
鮮乳經(jīng)發(fā)酵后，哪類物質(zhì)的吸收率會有所提高（）。
題型：單項選擇題
新生兒脊柱裂、無腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏（）。
題型：單項選擇題
保健食品雖然適于特定人群食用，但并不是以治療疾病為目的的食品。
題型：判斷題
為預防肥胖，不但要控制脂肪的攝入，還要注意禁止飲酒。
題型：判斷題