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保健食品雖然適于特定人群食用，但并不是以治療疾病為目的的食品。

糖尿病人如何進行糖類食物的選擇。

下列物質(zhì)中，不利于食物中鈣吸收的是（）。

膳食中存在的草酸、植酸、鞣酸以及抗壞血酸等均會降低鐵的吸收率。

除乳脂外，所有的油脂類食物幾乎都不含（）。

鮮乳經(jīng)發(fā)酵后，哪類物質(zhì)的吸收率會有所提高（）。

中國居民平衡膳食寶塔

新生兒脊柱裂、無腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏（）。

添加了B族維生素的小麥制品屬于（）。

膳食中維生素A 一部分可直接來源于（）食物提供的視黃醇，另一部分則來源于富含胡蘿卜素的（）。