填空題鎘對機(jī)體內(nèi)（）有強(qiáng)抑制作用，通過與低分子硫蛋白結(jié)合，形成金屬硫蛋白，干擾體內(nèi)銅、鋅、鈷等必需微量元素的正常代謝。在污染區(qū)動物性食品以腎臟最高，其次是肝和肉；貝類高于魚類。
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動物宰前檢驗后的處理措施是（）
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下列描述符合罐頭殺菌目的的是（）。
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