判斷題鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)是可用于食品包裝材料的增塑劑，不是食品原料，也不是食品添加劑，嚴禁在食品、食品添加劑中人為添加。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
3.多項選擇題以下屬于從生產(chǎn)輔助材料引入方面塑化劑控制措施的是（）
A.終產(chǎn)品批批驗證
B.用于生產(chǎn)設備的潤滑油等要求有資質(zhì)證明，要求為食品級，需符合《乳粉類產(chǎn)品生產(chǎn)輔助性材料標準手冊》
C.采購的工藝軟管、墊圈、軟連接、過濾器等需符合《乳粉類產(chǎn)品生產(chǎn)輔助性材料標準手冊》，必須有食品級認證（FDA/CFR、USP等證明）
D.生產(chǎn)過程按變更管理制度執(zhí)行
4.單項選擇題乳粉生產(chǎn)過程塑化劑的主要來源為塑料制品溶出，當塑料制品接觸到（）時，其中的塑化劑便會溶入其中。
A.油
B.酒精
C.脂肪
D.牛奶
5.單項選擇題衛(wèi)生部發(fā)布衛(wèi)辦監(jiān)督函【2011】551號，嬰幼兒食品，食品、食品添加劑中的鄰苯二甲酸二（2-乙基）己酯（DEHP）、鄰苯二甲酸二異壬酯（DINP）和鄰苯二甲酸二正丁酯（DBP）最大殘留量分別為（）
A.9.0mg/kg、1.5mg/kg、0.3mg/kg
B.1.5mg/kg、9.0mg/kg、0.3mg/kg
C.1.5mg/kg、0.3mg/kg、9.0mg/kg
D.9.0mg/kg、0.3mg/kg、1.5mg/kg
最新試題
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對象是（）
題型：單項選擇題
食品安全事故應急預案的制定中，領導小組辦公室一般設在稽查局（支隊、大隊、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
下列標準可做為關鍵限值的是（）
題型：單項選擇題
食品加工企業(yè)有毒化學物質(zhì)的管理，下列說法錯誤的是（）。
題型：單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定（）的法律依據(jù)。
題型：單項選擇題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是（）。
題型：單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強，攝入越多，潛伏期越短，癥狀越重。
題型：判斷題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是（）
題型：單項選擇題
在食品生產(chǎn)企業(yè)中，水質(zhì)必需符合GB 5749的規(guī)定的用水是（）。
題型：單項選擇題