單項選擇題可能增加潛水員減壓病危險的營養(yǎng)因素是（）。
A.高能量食物
B.高脂肪食物
C.高碳水化合物食物
D.補充B 族維生素
E.補充維生素C
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1.單項選擇題孕中后期每日的能量參考攝入量是在非孕基礎(chǔ)上增加（）。
A.150kcal
B.200kcal
C.250kcal
D.300kcal
E.350kcal
2.單項選擇題患有心血管疾病的老年人應(yīng)少吃或不吃（）。
A.花生油
B.葵花籽油
C.椰子油
D.大豆油
E.玉米油
3.單項選擇題乳母膳食中哪種營養(yǎng)素含量對乳汁中該營養(yǎng)素含量基本無影響？（）
A.維生素A
B.鈣
C.硒
D.鐵
E.碘
4.單項選擇題食品容器、包裝材料的主要衛(wèi)生問題是（）。
A.微生物
B.有害金屬和溶劑
C.致突變、致畸、致癌物質(zhì)
D.農(nóng)藥
E.微生物、農(nóng)藥、有害金屬和溶劑以及致突變、致畸、致癌物質(zhì)
5.單項選擇題關(guān)于營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)（INQ）說法，錯誤的是（）。
A.INQ是指營養(yǎng)素密度與能量密度之比
B.INQ＝1，表示食物的該營養(yǎng)素供給與能量供給達(dá)到平衡
C.INQ≥1，說明此食物中該營養(yǎng)素的供給少于能量的供給
D.INQ≤1，說明此食物中該營養(yǎng)素的供給少于能量的供給
E.INQ是評價食物營養(yǎng)價值的一個簡明實用的指標(biāo)
最新試題
其有毒成分是（）。
題型：單項選擇題
該婦女不宜多攝入的食物是（）。
題型：單項選擇題
一般認(rèn)為嬰兒體內(nèi)淀粉酶發(fā)育成熟的最早時間是出生后（）。
題型：單項選擇題
敵百蟲是有機磷農(nóng)藥，其特性是（）。
題型：單項選擇題
膳食調(diào)配時需要特別注意補充的食物是（）。
題型：單項選擇題
中毒表現(xiàn)最嚴(yán)重的是（）。
題型：單項選擇題
下列選項中，食物中毒現(xiàn)場調(diào)查不包括（）。
題型：單項選擇題
母親攝入的蛋白質(zhì)變成乳汁中的蛋白質(zhì)的轉(zhuǎn)換率約為（）。
題型：單項選擇題
低溫工作和生活的人群應(yīng)注意減少攝入的是（）。
題型：單項選擇題
某人進(jìn)食鮮牛奶后，出現(xiàn)胃腸不適、脹氣、痙攣和腹瀉的癥狀，一起進(jìn)食的其他人則無此癥狀，該現(xiàn)象最可能的病因是（）。
題型：單項選擇題