判斷題未煮熟的豆?jié){，可以直接喝，因?yàn)樵鷳B(tài)，對(duì)人體更健康。（）
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2.多項(xiàng)選擇題以下哪些是人體常見的寄生蟲？（）
A.蛔蟲
B.蟯蟲
C.絳蟲
D.血吸蟲
3.多項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)中，哪些是毒蘑菇？（）
A.肝腎損傷型蘑菇
B.溶血毒型型蘑菇
C.精神神經(jīng)型毒蘑菇
D.胃腸炎型毒蘑菇
4.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于抑制細(xì)菌繁殖的有效方法？（）
A.低溫儲(chǔ)存
B.脫水
C.常溫儲(chǔ)藏
D.鹽腌、糖漬
5.多項(xiàng)選擇題構(gòu)成食品污染的重金屬，主要包括以下哪些？（）
A.鉛
B.鎂
C.汞
D.砷
最新試題
下列實(shí)體可以做為綠色食品申請(qǐng)人的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品企業(yè)對(duì)加工用水余氯的監(jiān)測頻率是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理，下列說法錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
控制食品安全性的關(guān)鍵程序是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對(duì)于防止發(fā)生交叉污染，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
為防止食品被污染物污染，對(duì)包裝材料應(yīng)進(jìn)行控制，其中內(nèi)包裝材料進(jìn)廠后要進(jìn)行微生物檢驗(yàn)，其細(xì)菌數(shù)指標(biāo)為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么？（）
題型：多項(xiàng)選擇題