判斷題肝腎損傷型毒蘑菇分為毒肽類和毒傘肽類。（）
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1.多項(xiàng)選擇題以下哪些是人體常見的寄生蟲？（）
A.蛔蟲
B.蟯蟲
C.絳蟲
D.血吸蟲
2.多項(xiàng)選擇題以下選項(xiàng)中，哪些是毒蘑菇？（）
A.肝腎損傷型蘑菇
B.溶血毒型型蘑菇
C.精神神經(jīng)型毒蘑菇
D.胃腸炎型毒蘑菇
3.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于抑制細(xì)菌繁殖的有效方法？（）
A.低溫儲存
B.脫水
C.常溫儲藏
D.鹽腌、糖漬
4.多項(xiàng)選擇題構(gòu)成食品污染的重金屬，主要包括以下哪些？（）
A.鉛
B.鎂
C.汞
D.砷
5.多項(xiàng)選擇題大腸菌群的衛(wèi)生學(xué)意義有（）。
A.可作為食品被人糞便污染的指示菌
B.可作為食品被恒溫動物糞便污染的指示菌
C.可推斷食品被腸道致病菌污染的指示菌
D.以上都不是
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食品安全事故應(yīng)急預(yù)案的制定中，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室一般設(shè)在稽查局（支隊(duì)、大隊(duì)、監(jiān)督所）等部門。
題型：判斷題
下列各項(xiàng)中屬于危害分析工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列各項(xiàng)中屬于制定HACCP計(jì)劃表工作內(nèi)容的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合，可調(diào)整到下列（）的崗位工作。
題型：單項(xiàng)選擇題
對食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測就至少（）監(jiān)測一次。
題型：單項(xiàng)選擇題
根據(jù)應(yīng)急管理的時(shí)間序列，管理流程包括以下哪項(xiàng)內(nèi)容？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序是由（）制定的。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)食品安全事故危害解除，危害不會進(jìn)一步擴(kuò)散時(shí)，指揮部將如何進(jìn)行響應(yīng)？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯(cuò)誤的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
HACCP體系的認(rèn)證是通過（）進(jìn)行的。
題型：單項(xiàng)選擇題