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每日一練
章節(jié)練習
公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師食品污染及其預防單項選擇題每日一練(2019.05.06)
來源：考試資料網(wǎng)
1
食品腐敗變質(zhì)的程度與特征主要取決于（）
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2
味精除了有增味作用外，還具有一定的（）
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3
菌落總數(shù)的食品衛(wèi)生學意義是（）
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4
B（a）P含量較高的食品是（）
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5
雜環(huán)胺含量最高的是（）
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