A.經(jīng)濟(jì)惡化
B.旅游犯罪
C.惡性競(jìng)爭(zhēng)
D.意外事故
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A.經(jīng)濟(jì)惡化
B.自然災(zāi)害
C.惡性競(jìng)爭(zhēng)
D.疾病傳播
A.服務(wù)效率
B.服務(wù)態(tài)度
C.服務(wù)環(huán)境
D.服務(wù)技能
A.設(shè)施設(shè)備
B.實(shí)物產(chǎn)品
C.服務(wù)環(huán)境
D.服務(wù)技能
A.理念模塊
B.戰(zhàn)略模塊
C.經(jīng)驗(yàn)?zāi)K
D.顧客分類管理功能模塊
A.財(cái)務(wù)部
B.餐飲部
C.前廳部
D.客房部
最新試題
一定的人員所經(jīng)常擔(dān)任的工作職務(wù)及責(zé)任稱為()。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。
飯店設(shè)備技術(shù)改造主要是指()。
飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析。
飯店邊際利潤(rùn)應(yīng)為()。
飯店的“萬(wàn)能工”最基本的職責(zé)是()。
某飯店為實(shí)施減員增效的管理方案,客房服務(wù)員的整房定額須提高15%。那么其工時(shí)定額應(yīng)壓縮()(取整數(shù))。
飯店餐飲的毛利額是由()組成的。
根據(jù)國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)系列的規(guī)定,下列要素中屬于服務(wù)設(shè)計(jì)過(guò)程運(yùn)作要素的有()。
飯店研究客人需求的基本目的是為了()。