多項選擇題法國Lactalis沙門氏菌污染事件發(fā)生后的糾偏措施包括哪些()
A.清潔消毒、控制改善
B.改善環(huán)境產(chǎn)品監(jiān)控計劃
C.驗證作業(yè)后無環(huán)境污染
D.改善工廠的區(qū)域劃分
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1.多項選擇題下列關(guān)于法國Lactalis沙門氏菌污染事件的說法,正確的是()
A.事件起因是20名嬰兒疑似導(dǎo)致沙門氏菌感染
B.全球召回涉及產(chǎn)品接近7000噸
C.證實了2017年事件涉及的污染源沙門氏菌與2005年克拉翁工廠沙門氏菌污染事件中的菌株是同一株
D.事件發(fā)生后,通過增加采樣量的方式檢測出樣品中沙門氏菌超標
2.多項選擇題法國Lactalis沙門氏菌污染事件,經(jīng)排查后與下列哪些因素有關(guān)()
A.抽樣方法漏洞
B.人員污染
C.通過空氣傳播污染產(chǎn)品
D.管道、噴霧干燥塔、灌裝機、包裝材料等局部區(qū)域滅菌不徹底
最新試題
下列實體不具備無公害農(nóng)產(chǎn)品申請人資格的是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工過程中對蟲害防治說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
中毒物質(zhì)毒力越強,攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
題型:判斷題
下列各項中屬于危害分析工作內(nèi)容的是()。
題型:單項選擇題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
題型:單項選擇題
不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
題型:單項選擇題
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
題型:多項選擇題
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場所使用和存放的物料是()
題型:單項選擇題
食品加工人員若工作中不慎受傷且皮膚損傷未愈合,可調(diào)整到下列()的崗位工作。
題型:單項選擇題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
題型:單項選擇題