宁国都颈装饰工程有限公司

飯店對原有設(shè)備進行技術(shù)加工，以追加勞動的形式改變和提高原有設(shè)備的使用價值稱為（）。

飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。

一定的人員所經(jīng)常擔任的工作職務(wù)及責任稱為（）。

飯店的“萬能工”最基本的職責是（）。

飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。

飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標，這就要求（）。

飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點。

在飯店企業(yè)中，比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動定額的工種是（）。

加強設(shè)備管理是保證飯店正常運轉(zhuǎn)的基本條件，這是因為（）。

在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標。它（）。