發(fā)酵放罐體積應(yīng)當(dāng)是在發(fā)酵全過(guò)程中投入各種物料體積總和減去發(fā)酵過(guò)程中的蒸發(fā)體積和取樣損耗體積的凈體積。
接入發(fā)酵培養(yǎng)基的種子液和接后發(fā)酵培養(yǎng)液體積的比例稱為接種量。
最新試題
輻射滅菌法
微生物轉(zhuǎn)化
簡(jiǎn)述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？
革蘭氏陰性菌
發(fā)酵過(guò)程中染菌的判斷與檢查。
DE值（葡萄糖值）
次級(jí)代謝產(chǎn)物
發(fā)酵熱
補(bǔ)料分批培養(yǎng)
連續(xù)發(fā)酵
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