名詞解釋飯店店址
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1.名詞解釋飯店的企業(yè)性
2.多項選擇題飯店的服務(wù)性包括（）
A、有形性
B、無形性
C、不可貯存性
D、差異性
E、生產(chǎn)和消費的同時性
3.單項選擇題國家旅游局何時制定了旅游涉外飯店星級標(biāo)準(zhǔn)，將現(xiàn)代的hotel統(tǒng)稱為涉外飯店（）
A、1998年
B、1969年
C、1988年
D、1992年
4.單項選擇題重托行走時應(yīng)（）
A.左手托盤，托盤的一半重量放在肩上
B.右手托盤，托盤的一半重量放在肩上
C.左手托盤，盤底不觸肩
D.右手托盤，盤底不觸肩
5.單項選擇題男士較普遍的稱呼是（）
A.“大哥”
B.“先生”
C.“師傅”
D.“同志”
最新試題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟指標(biāo)。它（）。
題型：多項選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項選擇題
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項選擇題
飯店經(jīng)常以（）等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進行分析。
題型：多項選擇題
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
題型：多項選擇題
飯店的“萬能工”最基本的職責(zé)是（）。
題型：單項選擇題
飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于（）。
題型：多項選擇題
“金鑰匙”作為飯店的一項專業(yè)化服務(wù)，其基本特征是（）。
題型：多項選擇題
飯店分析超額完成計劃百分比的計算應(yīng)為（）。
題型：單項選擇題