A.咀嚼動(dòng)作引起咀嚼肌運(yùn)動(dòng)產(chǎn)熱
B.食物本身所具有的熱能和溫度
C.攝食吞咽動(dòng)作產(chǎn)生的
D.是機(jī)體由于攝取食物而引起體內(nèi)能量消耗增加的現(xiàn)象
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A.5-20分鐘
B.2小時(shí)
C.2-3小時(shí)
D.4-5小時(shí)
A.葡萄糖
B.二氧化碳和水
C.氨基酸
D.脂肪酸和甘油
A.9.0kcal、3.0kcal
B.9.0kcal、4.0kcal
C.4.0kcal、4.0kcal
D.4.0kcal、9.0kcal
A.12%～15%
B.10%～20%
C.15%～20%
D.20%～25%
A.腦力、體力活動(dòng)
B.細(xì)胞代謝
C.新陳代謝
D.食物熱效應(yīng)
最新試題
茶葉中嘌呤堿類主要有（）
食材在保藏過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)素含量可以發(fā)生變化，這種變化與保藏條件如（）有關(guān)。
簡(jiǎn)述雞精的構(gòu)成與使用特點(diǎn)。
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對(duì)光尤為敏感。
蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物性蛋白攝入過(guò)多，對(duì)人體的害處有（）
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
富含γ-氨基丁酸的食品有：山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、（）
（）均可減少礦物質(zhì)的損失。
描述油脂的組成特點(diǎn)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值正確的是（）
（）以提高一種或幾種礦物質(zhì)的水平，或者使食物中的礦物質(zhì)變得更容易被利用。