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每日一練
章節(jié)練習(xí)
客房部運營與管理章節(jié)練習(xí)(2020.05.23)
來源:考試資料網(wǎng)
1.填空題
客房部包括(),()及()等分支部門。
參考答案:
洗衣場;樓層清潔;PA
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2
客房內(nèi)噪聲允許值不得超過()。
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3
客房的清潔整理又稱()
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4.判斷題
預(yù)訂部負(fù)責(zé)招徠并接待賓客,銷售飯店客房及餐飲娛樂等產(chǎn)品服務(wù)。
參考答案:
錯誤
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5.問答題
服務(wù)員進房清掃有什么規(guī)定?
參考答案:
客人一旦進入房間,該客房就應(yīng)看成是客人的私人空間。因此,任何客房服務(wù)員都不得擅自進入客人房間,都必須遵守相應(yīng)的規(guī)定:
點擊查看完整答案
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6.判斷題
起居空間是客房的最基本空間。
參考答案:
錯誤
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7
()是客房的基礎(chǔ)。
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8
()與硫磺會引起衣物的褪色。
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9.判斷題
餐飲部位于飯店最顯眼、客人活動最頻繁的地方,是飯店的形象代表。
參考答案:
錯誤
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10
正確的客房清掃程序是()
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