客房部運(yùn)營(yíng)與管理章節(jié)練習(xí)(2020.05.23)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題為了防止疏漏，檢查客房要按順時(shí)針或逆時(shí)針方向循序依次進(jìn)行。

2 客房清潔員敲門通報(bào)時(shí)，正確的英文是（）。

3 （）是客房最基本的空間。

4.判斷題未清潔住客房的英文是Occupied Clean。

5 客房服務(wù)員在清掃整理客房時(shí)，在完成了收集杯子和煙灰缸這一工序后，接下來的工作是（）。

6 衡量對(duì)客服務(wù)質(zhì)量的基本標(biāo)準(zhǔn)有（）

7 總統(tǒng)套房一般為（）以上的飯店才具有，它標(biāo)準(zhǔn)該飯店具備了接待總統(tǒng)的條件和檔次。

8.判斷題夜班服務(wù)員最好由男性來?yè)?dān)任。

9 指出下列一般不應(yīng)安裝飯店監(jiān)控系統(tǒng)的是（）。

10.填空題客房部的分支機(jī)構(gòu)有（）、（）、（）、（）、（）、（）。

參考答案：客房部經(jīng)理室；客房服務(wù)中心；客房樓層；酒店公共區(qū)域；布件房；洗衣房

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