單項(xiàng)選擇題多久對地毯進(jìn)行徹底清掃,以維護(hù)客房家具的良好狀態(tài)()
A.一個(gè)月
B.一個(gè)季度
C.半年
D.一年
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1.單項(xiàng)選擇題誰通常只對客房進(jìn)行抽查,抽查的數(shù)量一般不得少于所管客房的10%()
A.領(lǐng)班
B.主管
C.經(jīng)理
D.副總
2.單項(xiàng)選擇題它是不同的家具設(shè)備及物品的抹布應(yīng)嚴(yán)格區(qū)分使用,這是什么的方法?()
A.從里到外
B.先鋪后抹
C.環(huán)形清理
D.干濕分開
3.單項(xiàng)選擇題起居室在下臥室在上兩者用樓梯連接的套間稱為()
A.家庭套間
B.雙層樓間
C.連接套房
D.豪華套間
4.單項(xiàng)選擇題什么是保證客房服務(wù)質(zhì)量和體現(xiàn)客房價(jià)值的重要組成部分?()
A.設(shè)施設(shè)備
B.服務(wù)項(xiàng)目
C.清潔衛(wèi)生
D.環(huán)境氛圍
5.單項(xiàng)選擇題喜來登國際集團(tuán)的服務(wù)臺(tái)指標(biāo)是每200間客房柜臺(tái)長幾米()
A.六
B.8
C.十
D.15
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飯店經(jīng)常以()等為標(biāo)準(zhǔn)對經(jīng)營情況進(jìn)行分析。
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“金鑰匙”作為飯店的一項(xiàng)專業(yè)化服務(wù),其基本特征是()。
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加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件,這是因?yàn)椋ǎ?/p>
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飯店客房收益管理的基本辦法除了超額預(yù)訂、折扣配置外,還有()。
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在飯店企業(yè)中,比較適合用技術(shù)定額法來確定勞動(dòng)定額的工種是()。
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飯店設(shè)備改善維修的主要目的在于()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為()。
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飯店邊際利潤應(yīng)為()。
題型:單項(xiàng)選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo),這就要求()。
題型:多項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比,具有()特點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題