A．日常經(jīng)營
B．?dāng)?shù)據(jù)維護(hù)
C．決策支持
D．花掉預(yù)算
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A、青島香格里拉大飯店
B、北京金融街洲際酒店
C、上海東錦江索菲特大飯店
D、北京東方君悅大酒店
A．《旅游飯店計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》
B．《星級飯店訪查規(guī)范》（LB/T006－2006）
C．《綠色旅游飯店》（LB/T007－2006）
D．《旅游飯店星級的劃分與評定》（LB/T14308－2003）
A．質(zhì)量指標(biāo)
B．?dāng)?shù)量指標(biāo)
C．管理指標(biāo)
D．利潤指標(biāo)
A．馬克斯•韋伯
B．斯科特
C．霍曼斯
D．馬斯洛
A．直線制
B．職能制
C．直線職能制
D．矩陣制
最新試題
若飯店以計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，采用比較法對經(jīng)營情況進(jìn)行分析，那么（）。
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。
對員工行為的強(qiáng)化，必須以事實(shí)為依據(jù)，以制度為準(zhǔn)繩，不被假象所迷惑，更不能以個(gè)人的好惡來評價(jià)一個(gè)員工的行為。這是員工行為強(qiáng)化的（）。
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
飯店企業(yè)福利基金的主要來源有（）。
飯店設(shè)備管理與工廠企業(yè)的設(shè)備管理相比，具有（）特點(diǎn)。
飯店餐飲的毛利額是由（）組成的。
飯店設(shè)備購置的經(jīng)濟(jì)性原則要求選購設(shè)備時(shí)必須考慮所選設(shè)備（）。
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
飯店邊際利潤應(yīng)為（）。