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動物食品衛(wèi)生學(xué)多項選擇題每日一練(2020.03.18)
來源：考試資料網(wǎng)
1
宰前檢驗的步驟不包括（）
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2
屠畜宰后只臟器出血的種類是（）。
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3
農(nóng)貿(mào)市場上常見的違法動物肉主要有（）。
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4
屠畜到達(dá)目的地時的獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督要點（）。
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5
膨聽指罐頭類食品在各種因素的作用下，發(fā)生罐頭的底、蓋或底、蓋同時膨脹的現(xiàn)象。膨聽包括（）
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