動物食品衛(wèi)生學(xué)章節(jié)練習(xí)(2019.04.24)

來源：考試資料網(wǎng)
參考答案：對從事屠宰加工操作的職工，每半年至少進(jìn)行一次健康檢查。
凡患有開放性或活動性肺結(jié)核、傳染性肝炎、腸道傳染病、化...
參考答案：板油；花油；膘油；雜碎油
9.名詞解釋聚醚類藥物
參考答案：是20世紀(jì)70年代發(fā)展起來的一類具有離子載體性質(zhì)的抗生素。